à commander ou à télécharger
| Ouvrir un restaurant (Guide Métier APCE - En cours de réactualisation) |
20 € TTC |
| Ouvrez un gîte rural ! (Guide Métier APCE - 2008 - 170 p) |
20 € TTC |
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Fiches professionnelles de l'Agence pour la Création d'Entreprise (APCE) : Réalisées avec le concours des organisations professionnelles, des administrations et des centres techniques concernés, les fiches professionnelles constituent un outil d'analyse de métiers et de secteurs d'activité. Au sommaire : Définition de la profession - Eléments pour une étude de marché - Les moyens nécessaires pour démarrer l'activité - Les éléments financiers - Les règles de la profession - Contacts et sources d'information - Bibliographie
Liste des fiches dédiées au tourisme, à l'hôtellerie et à la restauration : |
10 € TTC l'unité |
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